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돼지고기는 간마늘1숟갈,간장1숟갈,생강가루 약간을 넣고 볶아주세요 생강가루가 없으면 생강즙이나 청주를 살짝 넣어주세요. 고기 핏기가 안 보이면 무와 무청을 넣어주세요 . 무가 너무 조금 있어서 아쉬운 맘에 배추김치도 살짝~ 달달 볶아주세요. 쌀뜨물을 넉넉하게 내용물이 잠기게 부어주세요.
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[임짱푸드] 무조건 맛있고 쉬운요리!![재료]총각김치 700g
물 700ml
돼지고기 200g
대파 1/2대
[양념]고춧가루 1스푼
맛술 1스푼
설탕 1/2스푼
다시다 1/2스푼
멸치액젓 1/2스푼
다진마늘 1/2스푼
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ebs최요비레시피 김영준 총각무김치찌개 – things
재료와 만드는 법 정보입니다. 김영준 총각무김치찌개 재료입니다~!. -주재료. 총각김치(200g) …
Source: allthings.tistory.com
Date Published: 8/25/2021
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TikTok의 #총각김치찌개 해시태그 동영상
총각김치찌개 | 17.3K명이 이 동영상을 시청했습니다. TikTok (틱톡) 에서 #총각김치찌개에 대한 쇼트 비디오를 시청해 보세요.
Source: www.tiktok.com
Date Published: 10/13/2021
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두부듬뿍 총각김치찌개 맛있다.김치찌개 – 쑤기언니
재료도 간단하지요. 돼지고기 앞다리살, 총각김ㅊ, 김치국물,두부 1모, 대파, 양파 반 개, 청.홍고추 1개씩 …
Source: ppoyayj.tistory.com
Date Published: 1/1/2022
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주제에 대한 기사 평가 총각무 김치 찌개
- Author: 임짱푸드
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- Date Published: 2020. 12. 14.
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김영준 총각무김치찌개
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김영준 셰프의 총각무김치찌개
재료와 만드는 법 정보입니다.
김영준 총각무김치찌개 재료입니다~!
김영준 총각무김치찌개 만드는 법입니다~!
1. 총각김치(200g) 길쭉하게 썰고 대파(20g), 홍고추(1개), 청양고추(1개) 어슷 썰기
2. 물(5컵/1L)에 다시마(20g) 넣어 하룻밤 냉장 보관하기
3. 냄비에 다시마 물, 멸치(20g) 넣고 15분 정도 끓여 밑국물 만들기
4. 냄비에 식용유(2½T) 두르고 총각김치 넣어 볶다가 밑국물 붓기
5. 고운 고춧가루(2T), 다진 마늘(2t), 국간장(1½T), 다진 대파(1t), 멸치액젓(1t) 넣어 양념한 뒤 20분 정도 끓이기
6. 설탕(1T), 식초(1T), 대파, 홍고추, 청양고추 넣기
두부듬뿍 총각김치찌개 맛있다.김치찌개
두부듬뿍 총각김치찌개 맛있다. 김치찌개
젤로 만만한 찌개가 김치찌개가 아닌듯해요.
맛있는 묵은지만 있으면 쉽게 끓일 수 있는
간단한 찌개
찬 바람이 불때 가장 생각나는 것이 김치찌개지요.
돼지고기 듬뿍 들어간 김치찌개를 가족들이 좋아하기에
두부듬뿍, 고기듬뿍 넣어 끓어봤어요.
부녀의 입맛대로 끓인 김치찌개
김치찌개 끓이는 법
재료도 간단하지요.
돼지고기 앞다리살, 총각김ㅊ, 김치국물,두부 1모, 대파, 양파 반 개, 청.홍고추 1개씩,
고추장, 고춧가루, 설탕 조금
돼지고기 밑간:다진마늘, 생강가루, 간장, 후추
돼지고기 밑간을 하고 10분간양념이 배이도록 놔둡니다.
다진마늘, 간장, 후추,생강가루 넣고~
조물조물
김치찌개는 어떻게 끓이던 다 맛있는거 같아요,
그때그때 상황보면서 끓이기
오늘은 돼지고기를 미리 볶은 다음 끓었어요.
돼지고기를 볶다가 김치를 넣고 볶아준다음 물을 넣고 끓이는 것이
제 입맛에는 젤로 맛있는것 같아서요.
돼지고기가 어느 정도 익어가면 김치를 넣어주세요.
묵은지를 넣으면 가장 좋지만
묵은지 다 먹은지도 오래고
냉장고 한 켠에 숨어 있던 총각김치가 보이길래 김치대신에 총각김치로
그냥 먹기에는 신맛이 강해,,
설탕도 넣어주고~
생수를 넣고
총각김치 국물 도 한 국자 넣고 바글바글 끓어줍니다.
고추장, 고춧가루도 넣고~
다진 마늘도
중불에서 뭉근하게 끓어줍니다.
총각김치가 뭉근하게 끓어지면
두부를 빙 둘려 올려 놓은 다음
양파, 대파, 홍.청고추도 썰어 올리고
다시 한번 끓어주기
뚜껑 덮고 은근하게 끓어주는 것이
김치찌개 맛나게 끓이는 포인트겠지요??
뭉근하게 약불에서 오래 끓이기
국물 많은 것보다
오늘은 자작하게 끓인 맛이 생각나서 국물은 적게~
돼지고기 앞다릿살과 총각김치,두부, 생수로 맛을 낸 김치찌개
맛이 정말 기가 막힙니다.ㅎㅎ
간만에 끓여준 김치찌개에 온 식구들 정신차리지 못하고 흡입을 했네요.
별다른 반찬없을때
요런 찌개 하나만 있음 반찬 걱정 할 필요없잖아요,.
시원하게 떠먹는 김치찌개도 맛잇지만
두루치기처럼 자작하게 떠먹는 맛도 굿이랍니다.
고기가 많이 들어가 있으니 맛이 없을리가 없겠지요??
찬바람이 부니 요런 뜨끈한 찌개가 생각나네요.
키워드에 대한 정보 총각무 김치 찌개
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